Конвейерная печь выпекает печенье "Мишкины Сладости"

• Печь конвейерная состоит из нескольких модулей: отсадочной машины, жарочного туннеля, транспортёрной ленты охлождения.
• Автоматическая линия предназначена для выпечки разнообразных кондитерских изделий с начинкой (см. выше)  на предприятиях пищевой промышленности.
• Система нагрева позволяет достигать оптимальной температуры выпечки по всей площади жарочного туннеля.
• Диапазон регулировки  температуры в выпекаемой камере  от + 50°С  до + 400°С.
• Формы плотно прилегают к нагревательным элементам, что позволяет напрямую передавать тепло к нагреваемой форме.
• Высокий уровень КПД за счёт круговой конструкции конвейера.
• Регулировка температуры осуществляется отдельно для каждого сегмента конвейера.
• Выпеченные изделия ссыпаются с конвейера на транспортировочную ленту, подающую их на охлаждающую линию, после прохождения которой продукция готова к упаковке.
• Для удобства обслуживания на конвейер установлены  сливные каналы и  скребки для регулярной самоочистки  камеры.
• Круговая компоновка  печи позволяет  снизить  электрическое потребление  (при установленной мощности в 18 кВт потребляемая мощность после выхода в режим составляет около  2,5-3 кВт).
• Данная машина собрана в соответствии с действующими технико-санитарными нормами.
• Линия для производства печенья сейчас настроена на производство кексов: кексовое печенье "Мишкины Сладости", "Мишка со сгущёнкой", "Рыбки", "Цельный орех со сгущёнкой" изготавливаются именно на этом оборудовании.

Преимущества конвейера:

1. Высокий КПД конвейерной печи достигается за счет круговой компоновки, обеспечивающей непрерывность технологического процесса.    
2. Круговой туннель очень компактен, его диаметр составляет всего 1,5 метра, и он отлично подходит для  использования в малых помещениях.
3. Круговой конвейер легко передвигается, его вес составляет всего 210 кг.