Каталог » Оборудование » Отсадочные машины » Отсадочная машина ОМ-2

Характеристики товара:

• Название: Отсадочная машина ОМ-2
• Код продукта: 04

Описание оборудования

• Высокопроизводительный автомат для отсадки  теста с начинкой в силиконовые формы с шестерёнчетым принципом нагнетания теста.
• Тесто может быть любое, кроме густого песочного, а также  с добавлением некоторых ингредиентов, таких как орехи и изюм, курага и т.п.
• Ширина противня может колебаться от 560 мм до700 мм, длина от 300 мм до 900мм.
• В процессе работы легко регулируется соотношение в изделии теста и начинки. Можно формовать изделия совсем без начинки, а также изделия из двух разных видов теста.
• Возможности дозатора позволяют настроиться на различные виды силиконовых форм, гибкие поворонтые шланги (т.е. можно изменять расстояние между изделиями).
• Все части, входящие в контакт с тестом и начинкой, соответствуют существующим нормативам по материалам, входящим в контакт с продуктами питания.
• Насос работает с настраиваемой задержкой, вы сами сможете выбирать когда вам отсаживать начинку, вначале, вконце или в середине процесса отсадки.

Технические характеристики

Производительность	80-110 кг/час
Ширина транспортера	600 мм
Габаритные размеры (Д.*Ш.*В. *), <	900 мм х800 мм х1200 мм
Емкость  бункера для теста	22 л
Емкость  бункера для начинки	18 л
Кол-во рядов для одновременной отсадки	от 1 до 5
Регулировка температуры подогрева начинки (ступенчатым переключением)	от 30°С  до 50°С
Напряжение/ частота	220 В / 50 Гц
Масса	95 кг
Установленная мощность	1 кВт
Потребляемая мощность	менее 0,5 кВт

 

Многие спрашивают " Как и чем начинять эклеры?"

Посмотрев это видео у вас больше не должно остаться вопросов.

Дозатор для эклеров, варёной сгущёнки и других кремовых и воздушных масс ОМ-1

 

 

 

 

8 (8552) 450 850 Пн.-Пт, 8:00-18:00
(По московскому времени)